Предлагаю вашему вниманию две легендарные кулинарные книги советской эпохи, представляющие коллекционный и практический интерес.
КНИГА 1. «Книга о вкусной и здоровой пище» (1965 г., Москва)Кулинарная библия СССР, официально одобренная Институтом питания Академии медицинских наук.Технические данные: Оригинальное издание 1965 года, выпущено издательством «Пищевая промышленность». Отпечатано с оригинальных матриц в Первой Образцовой типографии им. А. А. Жданова (г. Москва). Твердый переплет, энциклопедический формат.
КНИГА 2. «Книга о вкусной и здоровой пище» (1975 г., Москва)Знаменитое дополненное переиздание советской классики под редакцией академика А. А. Покровского.Технические данные: Издательство «Пищевая промышленность», г. Москва, 1975 год. Твердый переплет, классический энциклопедический формат.
Технические данные: Издательство «Пищевая промышленность», г. Москва. На титульном листе указан 1975 год, фактически подписана в печать 05.11.1974 года. Отпечатана на Ярославском полиграфкомбинате Союзполиграфпрома.