Соковыжималка СВ-120 — это легендарная советская ручная механическая соковыжималка шнекового типа. Модель массово производилась в 1980-х и 1990-х годах, в частности на ПО «Знамя октября» в Ленинграде.

Устройство и принцип работы
По своей конструкции и способу крепления к столу устройство напоминает классическую ручную мясорубку.

Механизм: внутри корпуса вращается массивный металлический винтовой шнек.

Процесс: плоды загружаются сверху, шнек перетирает их и с усилием продавливает массу через конический сетчатый фильтр.

Выход продукта: сок стекает через нижние отверстия сетки в подставленную емкость, а сухой жмых выходит через регулируемое торцевое отверстие.

Назначение:
Модель СВ-120 специально создавалась для переработки волокнистого и мягкого сырья.

Из нее получаются идеальные соки с мякотью, нектары и пасты-пюре из:
Томатов (помидоров)
Любых ягод (виноград, смородина, малина, клубника, облепиха)
Мягких яблок и слив
Ключевые преимущества

Надежность: полностью металлическая конструкция (обычно из прочного алюминиевого сплава или нержавеющего железа) делает ее практически вечной.

Регулировка отжима: специальный винт на торце позволяет менять зазор для выхода отходов, регулируя влажность жмыха и густоту сока.

Чистый сок без косточек: фильтр задерживает мелкие семечки томатов или ягод, предотвращая их попадание в готовый продукт.

Автономность: не требует электричества, что делает устройство незаменимым помощником на дачных участках без стабильной сети.