Сорт Рагнеда причислен к кулинарному типу ВС. Вкусовые характеристики Рагнеды оценены как хорошие и отличные. Крахмала в составе довольно значительное количество: 12,7–18,4%, из-за чего клубни хорошо развариваются. Поэтому из этой картошки всегда готовят великолепное пюре. Хорошо хранится, растёт крупной