Кофеварка Gaggia Classic 30th Anniversary Limited Edition (иногда называемая "Gaggia Classic 30" или "Gaggia Classic Limited Edition 30") — это специальная полуавтоматическая эспрессо-машина, выпущенная в 2021 году ограниченным тиражом в честь 30-летия культовой модели Gaggia Classic.

Это коллекционная версия, которая сохраняет основные технические характеристики и надежность оригинальной Gaggia Classic Pro, но отличается уникальным внешним оформлением.

Ограниченный выпуск: Всего было произведено 3000 нумерованных экземпляров для продажи по всему миру (1724 номер у продаваемой модели).

Дизайн: Корпус из нержавеющей стали украшен специальной иллюстрацией под названием "Акробат" от итальянского художника Пьерпаоло Габалло (Pierpaolo Gaballo). Эта иллюстрация символизирует связь между ловкостью домашнего бариста и артистизмом акробата.

Конструкция: В техническом плане машина идентична современной Gaggia Classic Pro. Она производится в Италии и отличается прочным металлическим корпусом, профессиональными компонентами и надежностью, благодаря которым "Классик" стала иконой домашнего эспрессо.

Тип: Полуавтоматическая эспрессо-машина
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Бойлер: Традиционный бойлер с встроенными нагревательными элементами
Группа и портафильтр: Профессиональные 58-миллиметровые из хромированной латуни
Электромагнитный клапан: Трехходовой электромагнитный клапан для контроля давления и просушивания кофейной таблетки
Паровая трубка: Профессиональная паровая трубка из нержавеющей стали с двумя отверстиями для создания микропены
Управление: Механические тумблеры (рокерные переключатели) с индикаторами
Давление помпы: 15 бар (вибрационная помпа)
Резервуар для воды: Объем 2,1 л
Фильтры: В комплекте 3 фильтра: для молотого кофе (одинарный и двойной) и для чалд ESE
Дополнительно: Встроенная пассивная платформа для подогрева чашек из нержавеющей стали, подсветка бункера для воды и рабочей зоны, сетка душа IMS, набор пружин для фиксированного давления, запасной клапан, заниженная платформа для сбора капель.