простой в пользовании кухонный прибор с большим диапазоном применения. Состоит из двойного корпуса, внутри которого по периметру расположены нагреватели, и керамической кастрюли с крышкой.Температура приготовления 60–120 °С в зависимости от режима и особенностей готовящегося блюда. Благодаря температурному диапазону вода почти не испаряется, а продукты медленно тушатся в собственном соку, сохраняя практически все витамины и полезные микроэлементы.