Фритюрница электрическая Ф2ФРЭ/21605 GRILL MASTER (Гриль мастер) - это профессиональное кухонное тепловое оборудование 21605 серии предназначенное для жарки продуктов питания во фритюре (глубоком слое растительного или животного жира). Отлично подходит для приготовления в ресторанах, кафе, барах, заведениях фаст-фуда картофеля фри, чипсов, беляшей, чебуреков, пончиков, мяса, рыбы, овощей. Для приготовления во фритюре используются специальные корзины, которые и наполняются приготавливаемыми продуктами. Именно эти корзины и опускаются в ванны с разогретым фритюром, под воздействием которого и происходит жарка.

Фритюрница имеет 2 ванны по 13 литров и 2 сливных крана. Регулировка температуры 50-250 градусов. Полностью из нержавеющей стали. Количество нагревательных элементов 4 шт. Размер корзины 202х267х100 мм. Время разогрева 15 минут.