Всем привет, многие хотят приготовить дома что-то как из ресторана, но не знают как это сделать, ведь кухни профессиональные и домашние отличаются, это не совсем так, просто на проф. кухне много заготовок для быстрой отдачи в чём вся прелесть, некоторые способы приготовления могут отличаться только за счёт заготовок, к примеру курицу филе вы будете готовить минут 20, а в ресторане через 10 мин уже на столе.

Опыт работы в общепите более 7 лет
Если вы не знаете как готовить: Пасты, стейки, лазанью, котлеты, салаты, суши, шаурму как в заведениях.
Если хотите знать как правильно зачищать вырезку, курицу, рыбу и морепродукты и конечно же овощи(с минимальным количеством отходов) можете смело связаться со мной

Консультация по аудио и видео звонкам
В дальнейшем будут выездные мастер классы

Так же занимаюсь созданием меню с тех картами на абсолютно понятном языке