Наполеон под заказ, вес 1,5-2-2,5 кг, заварной крем на желтках. На сливочном масле, без химии, домашняя выпечка.
Можно украсить фруктами, ягодами, за дополнительную плату. Цена 40 руб за кг.
Хлеб пшеничный, с добавлением цельнозерновой муки, гречневой, овсяной, на любой вкус, с добавлением сушёного жареного лука, французская булка, багеты с семенами льна и чиа и без. Стоимость багета - 4 руб, вес 250 гр.
Стоимость хлеба 8 руб, вес 500-530 гр. Очень вкусный и полезный хлеб, в магазине такого не купите, правильный замес, аутолиз, расстойка с растягиваниями и складыванием теста, холодная ферментация не менее 12-16 часов.
Сильная пшеничная и ржаная закваска, 4 года. Цена 3 руб.
Рецепт вкусного хлеба в подарок. Рекомендации по ведении закваски в холодильнике и при комнатной температуре.
Для желающих проведу мастер класс по выпечке хлеба, отвечу на все ваши вопросы. Для всех, кто посетит мое обучение, закваски 100%влажности в подарок. Занятия индивидуальные.
Отправлю европочтой, почтой. Самовывоз Малиновка 4.