Хлеб с добавлением цельнозерновой муки.
Стоимость хлеба 8 руб, вес 500-530 гр. Очень вкусный и полезный хлеб, в магазине такого не купите, правильный ручной замес, аутолиз, расстойка с растягиваниями и складыванием теста, холодная ферментация не менее 12-14 часов.
Пшеничная и ржаная закваска, 4 года.
Итальянская закваска Левито Мадре. 10 руб.
Хлеб под заказ.
Рецепт вкусного хлеба в подарок. Рекомендации по ведении закваски в холодильнике и при комнатной температуре.
Отправлю европочтой, почтой. Самовывоз Малиновка 4.