Хлеб с добавлением цельнозерновой муки, гречневой, овсяной, на любой вкус, с добавлением сушёного жареного лука, французская булка.
Стоимость хлеба 8 руб, вес 500-530 гр. Очень вкусный и полезный хлеб, в магазине такого не купите, правильный ручной замес, аутолиз, расстойка с растягиваниями и складыванием теста, холодная ферментация не менее 12-14 часов.
Пшеничная и ржаная закваска, 4 года.
Хлеб под заказ.
Рецепт вкусного хлеба в подарок. Рекомендации по ведении закваски в холодильнике и при комнатной температуре.
Для желающих проведу мастер класс по выпечке хлеба, отвечу на все ваши вопросы. Для всех, кто посетит мое обучение, закваски 100%влажности в подарок.
Отправлю европочтой, почтой. Самовывоз Малиновка 4.