Предлагаю настоящий, ароматный домашний хлеб на живой закваске, а также саму уникальную ржаную закваску, которая обладает невероятной подъемной силой, мягкой благородной кислинкой и неповторимым ароматом, которого невозможно добиться от молодых культур.
ХЛЕБ НА ЗАКАЗ (выпекаю индивидуально к вашему столу):
• Состав: только натуральные ингредиенты (мука, чистая вода, соль, закваска).
Благодаря длительной ферментации такой хлеб легко усваивается, содержит минимум фитиновой кислоты, имеет низкий гликемический индекс и долго сохраняет свежесть без плесени.
ЖИВАЯ РЖАНАЯ ЗАКВАСКА
Сильная, стабильная, неприхотливая в уходе (отлично переносит хранение в холодильнике).
Делюсь порцией в баночке (в активном или подсушенном виде для транспортировки).
• При покупке закваски дам краткую к ней инструкцию и научу готовить хлеб БЕЗ особых приспособлений(тестомесов, хлебопечек)
Домашний хлеб (буханка) — 8 руб.
Порция закваски — 5 руб.

Для заказа и по всем вопросам пишите в сообщения!