Продаётся готовый действующий заготовительный мясоперерабатывающий цех в Минске, полностью оборудованный и подготовленный для дальнейшей работы.

Готовая производственная база, которую можно использовать для запуска собственного направления в мясопереработке.

Заготовительный цех расположен на территории Комаровского рынка.
Помещение уже подготовлено под пищевую деятельность и обеспечено необходимой инфраструктурой:
• вода;
• электричество 220 и 380 В;
• производственная вентиляция;
• погрузочная рампа;
• вывоз отходов;
• охрана;
• пожарная система;
• эксплуатационное обслуживание.
Цех оборудован профессиональным оборудованием и условиями для подготовки сырья, переработки, термической обработки, сушки, копчения, охлаждения и упаковки готовой продукции.

Цех можно рассматривать как готовую основу для различных направлений мясопереработки: вяленой и сушёной продукции, копчёностей, колбасок, мясных закусок, полуфабрикатов и других продуктов — в зависимости от выбранной технологии и необходимого оформления конкретной продукции.

Сейчас на производстве отработано и задекларировано направление мясных снеков, что может стать основной деятельностью либо дополнением к имеющиеся.
Потенциальная ценность площадки значительно шире.
Данное направление имеет огромный потенциал, так как:
• отработаны технологические процессы;
• подобраны режимы производства;
• зарегистрировано ТУ;
• оформлена продукция;
• найдены поставщики сырья и компонентов;
• разработан бренд;
• создан современный дизайн упаковки;
• подготовлены дизайны для расширения линейки;
• налажен процесс производства и упаковки;
• есть опыт реальных продаж и поставок в торговые точки;
• накоплены контакты потенциальных и действующих покупателей.

Для выпуска новой продукции, может потребоваться оформление документов непосредственно на выбранный продукт, что не станет проблемой, так как сама производственная площадка и необходимая инфраструктура уже существует.

За время работы здесь уже сформирована документальная и организационная база:
• санитарно-гигиеническая документация;
• программа производственного контроля;
• лабораторные исследования продукции;
• исследования воды и производственной среды;
• контроль освещения, шума и микроклимата;
• испытания вентиляции;
• договоры на дератизацию;
• санитарное обслуживание;
• стирка санитарной одежды;
• регулярные лабораторные исследования;
• технологическая документация;
• договоры с поставщиками сырья.
Вместе с производством передаётся действующее ООО.

Отличный вариант прежде всего для человека или компании, которые хотят заниматься производством, но не хотят начинать с пустого помещения и проходить весь путь организации пищевого цеха самостоятельно.