Сорт среднего срока созревания, обладает отличной урожайностью.
Семена имеют плотную приятную текстуру, длина 12-15 мм, сохраняют свою форму при термической обработке.
Кидни прекрасно подходит для приготовления множества блюд: для гарниров, консервирования и замораживания. Из-за плотности и твердости семена требуют предварительного замачивания перед приготовлением, либо долгой термической обработки. Молодые бобы можно использовать в качестве стручковой спаржевой фасоли.
Цена за стакан (250 г).
1кг - 13 р.