Коптильня горячего и холодного копчения мяса ,сала, рыбы , яиц и прочее, полностью автоматизирован процесс копчения. Температура выставляется и поддерживается в заданном диапазоне. Дымогенератор с очисткой дыма от лишних смол Все вредное стекает в баночку. Внутри коптилка обшита вагонкой из ольхи, снаружи - сосной. Утеплена , покрыта пароизоляцией Внутри освещение. Установлена система конвенции с тэном , которая смешивает воздух снаружи и внутри камеры. Установлен вентилятор для просушки продукции перед копчением с двумя открывающими окнами. Сверху камеры вкручены крючки для подвешивания продуктов. и имеются 4 полочки, чтобы разложить продукты. Внизу установлен жиросборник из нержавеющей стали, который достается для мытья. Имеется термометр с термощупом, который просигнализирует о готовности продукции при горячем копчении. Вкус готовой продукции великолепный с высокими вкусовыми качествами. не сравним с покупным ! Отвечу на звонки.