Плоды ирги содержат витамины (особенно витамин C), антиоксиданты, железо, кальций, магний, калий, пектины и другие биологически активные вещества. Они полезны для укрепления иммунитета, нормализации работы сердечно-сосудистой системы, улучшения пищеварения.

Из ирги можно готовить варенье, пастилу, джем, компоты, кисели, а также употреблять ягоды в свежем виде . Юкка просто красивое растение вечно зеленое с пышными кустами и роскошными соцветиями.