Пряность: сушёные или свежие листья добавляют в мясные блюда (особенно птицу, свинину), рыбу, супы, соусы, паштеты. Классика — шалфей с маслом и шпинатом в итальянской кухне.
· Напитки: заваривают как чай (один лист на чашку), добавляют в травяные сборы, лимонады, иногда в вино или глинтвейн.
· Консервация: используют при мариновании огурцов, томатов, для ароматизации уксуса и масла.
Цена за все листья