Насадка Ravioli для Atlas 150
Насадка Ravioli - это идеальное дополнение к вашей ручной лапшерезке и тестораскатке Atlas 150. Она позволит вам расширить ваши кулинарные возможности и удивить гостей и близких новыми блюдами.
Равиоли — это традиционная итальянская паста из пресного теста на основе яично-мучной смеси. Она может иметь квадратную, треугольную или овальную форму и напоминает пельмени, так как содержит начинку. Однако равиоли можно не только варить, но и жарить.
К равиоли подходит практически любая начинка.
Например, они идеально сочетаются с мясными начинками, такими как куриный фарш. Однако классическая итальянская начинка для равиоли готовится из сыра рикотты и шпината, что прекрасно передает вкусовые особенности этой пасты.