Книга по кулинарии. Рецепты и блюда, каждый рецепт снабжен цветной фотографией. Для каждого рецепта приведена энергетическая ценность в джоулях и колориях. Здесь не только блюда традиционной кухни, но и старинные блюда. Для приготовления блюд можно использовать не только свежие продукты, но и заморожннные. Здесь и гарниры и горячие блюда, блюда из овощей, десерты, из картофеля, из дичи, из рыбы, салаты, тушение.