Продам книгу по кулинарии. Год издания 1994. В твердой обложке. Книга знакомит с правилами консервирования, хранения плодов, объясняет причины потерь и порчи овощей. Даны советы, какую посуду и инвентарь надо использовать для консервирования. Предлагаются рецепты домашних консервов.