Культовые советские кулинарные книги: множество классических, проверенных рецептов. Книги толстые, в хорошем состоянии. Цена указана за штуку. Все вместе - одним лотом 20 рублей.

1) "Искусство готовить", автор София Смолницка. Издательство "Техника", 1987 г.,
Книга болгарского автора знакомит с основами кулинарного искусства. Содержит множество комбинаций для приготовления повседневных блюд и оформления праздничного стола. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и адаптирована под требования рационального питания, также широко представлены традиционные болгарские национальные блюда. Книга ценится за интересные зарубежные рецепты.

2) "Мы хорошо готовим". Очень известное переводное немецкое издание. Издательство "Полымя", 1983 г. Знаменитая переводная книга из ГДР, ставшая культовой у советских хозяек. Пошагово обучает базовым кулинарным процессам, правильной обработке продуктов и сервировке стола. Содержит европейские рецепты домашних блюд, выпечки и консервации. Отличается понятной структурой и четкими пропорциями.

3) "Советская национальная и зарубежная кухня", авторы А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов. Издательство "Высшая школа" (Москва), 1977 г.
Известное профессиональное учебное пособие для поваров и работников общественного питания. В книге подробно раскрываются технологические особенности, рецептуры и секреты приготовления холодных, горячих, сладких блюд и напитков как традиционной советской кухни, так и зарубежных стран.

4) "Кухня народов СССР", автор Т. В. Реутович, издательство "Полымя", 1981 г.
Практическое руководство по приготовлению самобытных блюд всех советских республик. Включает рецепты закусок, первых и вторых блюд, выпечки и десертов с подробным пошаговым описанием технологии и раскладкой продуктов.

5) "Праздничный стол" Л. М. Лемкуль. Издательство "Пищевая промышленность" (Москва), 1975 год.
Книга предлагает готовые варианты меню для выходных дней, торжественных обедов и праздничных ужинов. Включает уникальные рецепты изысканных закусок, домашних напитков, сложных десертов, тортов и птифуров.
______________
ГДЕ?
Минск, ЮГО-ЗАПАД, район Московского рынка, пара остановок от метро "Петровщина". Возможна встреча у ст.м.Петровщина, ТЦ "ТАИР" на Алибегова, магазинов "Брест" и "У кургана". Могу передать на пл.Бангалор.
ПЕРЕСЫЛКА?
Пересылка - за счет покупателя и по предоплате.
Высылаю Белпочтой и Европочтой по стандартным тарифам, посылки отправляю быстро.
Кстати, если вы в другом районе Минска, то очень удобно и выгодно воспользоваться почтой вместо дальней поездки.
ОБМЕН
Рассматриваю обмен на вещи из ваших объявлений.
И ЭТО ЕЩЕ НЕ ВСЁ :)
Смотрите и другие мои объявления: там еще много интересных вещей.
.
.
.
.
PS Вас может заинтересовать эта книга, если вы искали: рецепты, каши, мультиварка, кастрюля, посуда, сковорода, книги СССР, советские книги, советы хозяйке, советские рецепты, рецепты СССР, домашняя кухня, кулинарная книга, книга рецептов, проверенные классические рецепты , кулинария, кулинарная книга, рецепты, книга рецептов, готовим дома, книги ссср, старые книги, винтаж, советские книги, букинистика, ретро, для хозяйки, домашняя кухня, минск книги, болгарская кухня, зарубежная кулинария, редкие книги ссср, европейская кухня, кухня народов ссср, национальная кухня, рецепты республик ссср, советские рецепты, кавказская кухня, азиатская кухня, книга гдр, немецкая кухня, выпечка рецепты, классическая кулинария, праздничный стол, сервировка стола, рецепты к празднику, десерты и торты, этикет, учебник поваров, технология приготовления, общепит ссср, профессиональная кулинария