Рисоварка AIRHOT RC-180 позволяет приготовить превосходные суши и роллы из риса для суши без необходимости постоянного контроля со стороны шеф-повара.Подходит для различных типов заведений общественного питания: кафе, японских ресторанов, суши-баров.
Благодаря равномерному нагреву структура рисовых зерен остается неизменной, а рис получается вкусным и рассыпчатым.Процесс приготовления очень прост: просто положите в кастрюлю необходимое количество промытого риса и залейте соответствующим количеством воды.
На панели управления есть механические переключатели, индикаторы "Cook" ("Приготовление пищи") и "Keep warm" ("Сохранять тепло").После включения выключателя загорится индикатор "Приготовление".Когда рис сварится, переключатель вернется в исходное положение и загорится индикатор "Держать в тепле", что означает включение функции сохранения тепла.Функция изоляции остается активной, когда шнур питания подключен к электросети.Готовый рис не следует держать в тепле более 5 часов. Чем быстрее рис будет подан к столу, тем вкуснее он будет.
В 18-литровую кастрюлю вместимостью 5 килограммов сырого риса.
особенность Прост в использовании.Автоматическое управление процессом приготовления и режим сохранения тепла риса позволяют поварам оптимизировать расход ресурсов без необходимости контролировать процесс. Автоматическая система приготовления пищи. Функция изоляции. При приготовлении и изоляции включается световой индикатор. Изолированная ручка. Эргономичный дизайн. Подходит для профессионального и домашнего использования. Съемная кастрюля с антипригарным покрытием и измерительной шкалой. В комплекте — мерный стакан для риса и ложка. Устройство оснащено предохранительным устройством. Если кастрюля случайно откроется (без содержимого), предохранитель отключит питание через некоторое время из‑за перегрева. Кастрюля сможет работать вновь только после охлаждения. Характеристики: Максимальная загрузка сырого риса — 5 кг. Объём кастрюли — 18 л. Габаритные размеры — 470 × 545 × 345 мм. Вес — 10,4 кг. Напряжение — 220 В. Мощность — 2,5 кВт.