Шеф-нож Berkel
Серия ELEGANCE

Производство Италия

Кухонный шеф-нож Berkel Elegance (20 см) - это премиальный итальянский инструмент для нарезки и шинковки с клинком из высококачественной хромомолибденовой стали 1.4116 (X50 Cr Mo V15). Его конструкция с электровысадкой и продуманный баланс делают его идеальным выбором как для профессионалов, так и для любителей.

Нержавеющая сталь 1.4116-X50 Cr Mo V15;
Термическая обработка: 58/60 HRC
Стальное лезвие, полученное из 3-миллиметровой стальной пластины с помощью процесса электрического расстрения
Стальной больстер, который гарантирует максимальное адгезие лезвия к ручке и идеальный баланс ножа во время использования
Выгравированный логотип Berkel на лезвии
Классический дизайн Berkel и золотой логотип на ручке