Тибетский молочный гриб по форме напоминает рассыпчатый рис, масло желтого цвета, ароматный и размножается с каждым днем, особенно в жаркое время года. Хотя его и называют «гриб», он принадлежит к группе дрожжей и представляет собой тип бактерий, которые питаются свежим молоком