Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN - тепловое оборудование для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.
Пароконвектомат Tatra TPI 05 M.VN имеет 2 реверсивных вентилятора и таймер от 0 до 120 минут. Температура подключаемой воды 30 С.
Пароконвектомат оснащен электромеханической панелью управления, при помощи которой можно задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения. Доступен режим бесконечного времени приготовления - готовка продолжается до выключения аппарата. Подсветка камеры галогеновой лампой обеспечивает возможность наблюдения за приготовлением продукта.
Модель оснащена направляющими на 5 уровней под гастроемкости GN 1/1.
Б/у в очень хорошем состоянии. Полный комплект! Подставка, фильтр, водоумягчитель.