Закваска Левито мадре для выпечки хлеба и сдобы.
Выведена на винограде, имеет выраженный аромат винограда, в выпеченных изделиях аромат винограда отсутствует.
Самая сильная из заквасок. Хлеб на Левито мадре по вкусу и аромату разительно отличается от хлеба, выпеченного на любой другой закваске.
Предлагаю два вида, активную и сухую.
Активная 100 г - 15 руб.
Сухая 50 г - 15 руб., легко активируется.
На фото моя закваска и мой хлеб.
Моя поддержка при ведении закваски и выпечке хлеба, подробная инструкция.
На Левито мадре печем пшеничный и ржаной хлеб, батоны, пиццу, куличи и панеттоне, блины и оладьи.