Книга рассказывает об основах физиологии питании человека, о его пользе для здоровья, совместимости различных продуктов, о питании по четырём группам крови. Она содержит практические рекомендации по здоровому образу жизни, рецепты приготовления блюд из различных продуктов питания (в том числе из сои), лечебного применения этих продуктов и биологически активных добавок к пищи. Излагаются основные подходы к оздоровлению организма человека. (604 стр.)