Чайный гриб, на основе которого можно приготовить очень полезные ферментированные напитки. Чайный настой можно комбинировать с разными добавками ( например, каркадэ или шиповник). Путем вторичной ферментации получаются слабо газированные напитки с разными вкусами (клубника, вишня, лайм, мята и т.п.). Несмотря на то, что в настой добавляют сахар, напиток не повышает уровень глюкозы в крови, так как сахар в процессе брожения переход в полезные спирты и кислоты . В летний день незаменим. Нахожусь в Цагельне. По договоренности подвезём на Кристалл или в город. Варианты рецептов в подарок.