Итальянский Пароконвектомат UNOX XB 893,
б/у пол года, состояние нового, покупали за 14 тыс. бел. рублей без подставки, срочно, так как закрылось производство! В комплекте стол-подставка и противни!
Находится пр. Рокоссовского, 145/А

Режимы выпечки UNOX XB 893:

Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: быстрое изъятие влажности из камеры. устанавливаемое оператором
Технология STEAM.Maxi: ручная подача влажности в камеру
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE: максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Запатентованная дверь:
Блокировка произвольного открытия дверцы в позициях 60°-120°-180°
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи “INF”
Технические детали:
Ограничитель температуры для безопасности
Небольшой вес – надежная конструкция. благодаря применению инновационных материалов