Большой профессиональный реверсивный смокер с шестью рабочими полками общая площадь которых 4,9 кв.метров. Смокер ТЕХАС 2-820/2000 изготавливается из эл/свар. трубы диаметром 820мм, и толщиной стенки 8-10 мм.

Габаритные размеры смокера 3000*1200*2000 mm
Диаметр рабочей камеры смокера 820 mm
6 (8)* решёток для приготовления
Размеры решетки для приготовления 900*750 mm
Рабочие решётки выполнены из нержавеющей стали
Толщина металла стенки рабочей камеры 9 mm
Вес нетто 730 кг
Два термометра для контроля температуры