Лунцзин («Колодец Дракона») — самый знаменитый зелёный чай Китая, выращиваемый в провинции Чжэцзян (Ханчжоу). Это императорский чай, собираемый весной, известный своим нежным вкусом с нотками орехов, каштанов и свежей зелени. Отличается гладкими, плоскими листьями, обжаренными в котле, и прозрачным салатовым настоем.
Ключевые особенности
Вкус и аромат: Сладковатый, сливочный, с нотами поджаренных каштанов и цветов, без горечи.