Сковорода вечная - блины отскакивают, котлеты перевëртываются, мясо на большую семью можно натушить. БЕЗ покрытий каких либо. 26 см диаметр, с крышкой. Только дно нельзя чистить абразивами. Вытирала бумажными салфетками после готовки или водой отмачивала.