Езжу по миру и пеку хлеб, пока нахожусь тут с радостью испеку на заказ: вермонтский хлеб с тмином, тыквенный хлеб с вяленными томатами, чиабатта, фокачча с томатами, солодовый хлеб с вяленной клюквой, бородинский классический хлеб, булочки синабон, завиванец с корицей и тростниковым сахаром, завиванец с чесноком и томатами, Хоккайдо молочный хлеб и др.
Есть регистрация и в нашей налоговой. Заказы минимум за несколько дней, так как закваска живой продукт и необходимо её подготовить. Пеку на Левито Мадре, которая тоже путешествует)
Использую качественную муку, сироп агавы, мед, тростниковый сахар, оливковое масло, сливочное масло 82-84%