Газовый гриль Weber Genesis EP-335 — это флагманская модель премиум-класса, которая, по сути, представляет собой полностью оборудованную уличную кухню. Она создана для тех, кто хочет готовить разнообразные блюда на открытом воздухе, не экономя на пространстве, мощности и технологиях. Вот его подробное описание.

Мощность и зоны приготовления

Сердце гриля — это инновационная система GS4 High Performance, которая включает в себя 4 горелки и особую зону для обжарки. Такая конфигурация позволяет гибко управлять нагревом, от экономичного режима до мощной прожарки.

· Три основные горелки: обеспечивают равномерный нагрев для больших объемов пищи.
· Зона Sear Zone (Сир Зона): четвертая горелка создает экстремальный жар (режим Boost), идеально подходящий для быстрого обжаривания стейков с хрустящей корочкой и "запечатыванием" соков.
· Боковая горелка: внешняя конфорка мощностью ~3.5 кВт для приготовления соусов, гарниров и даже кипячения воды.

Решетки и система ароматизации

· Чугунные решетки GBS: покрытые фарфоровой эмалью, долговечны, долго держат тепло и оставляют аппетитные следы на продуктах. Ключевая особенность — система Gourmet BBQ System (GBS) со съемной центральной секцией для установки различных аксессуаров (вок, камень для пиццы, сковорода-гриль, покупаются отдельно).
· Пластины Flavorizer Bars: улавливают капающий жир, превращая его в ароматный дым, который пропитывает блюдо, и защищают горелки от загрязнений.

Конструкция и удобство эксплуатации

· Материалы: высококачественная нержавеющая сталь, литой алюминий и покрытие из фарфоровой эмали для устойчивости к коррозии и перепадам температур.
· Удобство: электронное зажигание Infinity Ignition, подсветка ручек управления, встроенный цифровой термометр, складная решетка для подогрева и выдвижной лоток для сбора жира.
· Хранение: закрывающийся шкаф для компактного хранения газового баллона и аксессуаров.
· Гарантия: до 12 лет на корпус и ключевые компоненты, и до 10 лет на все остальные детали.

Технические характеристики (сводка)

· Тип: Газовый гриль
· Горелки: 3 основных + 1 Sear Zone
· Мощность: ~14.1 кВт (три горелки) + 2.6 кВт (Sear Zone) + 3.52 кВт (боковая), итого ~20.2 кВт.
· Поверхность приготовления: Основная решетка 68 x 48 см (3 секции).
· Размеры (с откр. крышкой): ~158 см (В) x 150 см (Ш) x 79 см (Г).