Продам: =КНИГИ (3шт). Очень актуальные (во все времена, в т.ч. и современных) для Организации производств на пищевых предприятиях и пред-й общественного питания.
Цены Договорные (от 5- 16руб). (Пересыл не менее 10 руб. или Лотом).
1).=Технология приготовления пищи (Ковалев Н.И., Сальникова Л.К.), тверд. переплет, 1983г., 304 стр.
2).=Основы технологии пищевых производств (Бабиченко Л.В.), 1983г.,214 стр.)
3).=Кулинарная характеристика полу-фабрикатов и готовых изделий (НОСАЧ Н.И.), 1990г. 252 стр.
Находится в Борисове (в р.-не гор. стадиона, ул. Гагарина).