Закваска для выпечки хлеба и сдобы Левито мадре. Выведена на винограде. Имеет выраженный аромат винограда. Самая сильная из заквасок. Хлеб на Левито мадре по вкусу и аромату разительно отличается от хлеба, выпеченного на любой другой закваске.
Предлагаю два вида - активную и сухую.
Активная 100 г - 15 руб.
Сухая 50 г - 15 руб., легко активируется.
На фото мой хлеб и моя закваска.
Моя поддержка при ведении закваски и выпечке хлеба.
На Левито мадре печем пшеничный и ржаной хлеб, батоны, блины, оладьи, пиццу, куличи и панеттоне.