Автор: Тони Конильяро 16+ 2014 г Издательство: КоЛибри Тип переплета: твердый Количество страниц: 224 Формат: 170х260 В прекрасном состоянии.Можно на подарок. Тони Конильяро, знаменитый лондонский бармен и миксолог, не только готовит чудесные коктейли, он изучает методы их создания и способы подачи, тонкости сочетания различных компонентов, достигая в своих изысканиях молекулярного уроФвня. «Коктейли. Алхимия вкуса и аромата» – собрание новаторских идей, возможность приобщиться к высокому искусству, не теряющему популярности уже более века.