Батат ценная культура для тех,кто следит за своим здоровьем.Овощ богат клетчатой,низкий гликемический уровень,низкий показатель крахмала, содержание витамин группы В, есть антоциан в сорте Сакура,каротин с оранжевой мякотью -Тата Кото. Прекрасная альтернатива картофелю. С одного куста можно вырастить от 6-10кг.,при хорошей агротехнике. Батат лёгок в выращивании. Есть сорта: Ранние: Победа -100- 4р.; Маньчжурский улучшенный 3р.; Блик 4р.; Средне ранний: Тата Кото 5р.,Сакура 7-10р.,Порто Боттераба 3-5р.