Полезное для организма нутряное сало. Для жарки прекрасно, очень маленький расход, без запаха. Замечателен в разных выпечках, особенно "кокурок', лепешек. Раньше использовали как лечебное, да и сейчас как аппликации при простудах, бронхитах, воспалениях. Содержит большой процент Омега-3. Банки по 750мл. Одной банки хватает на долго.