Всем здравствуйте. Мы фермеры. Специализируемся на выращивании перепелов мясного направления ( техасцы). Хотим предложить вам тушёнку домашнего приготовления в автоклаве. На дно банки горошины перца, 1 чл соли и кусочки перепёлки, без хребта. Всё!Закатываем и в автоклав при t 120 ° на 45 мин. Подходит как для бульона , так и для основного блюда!! Это конечно деликатес!!