– 1 этаж - площадь кухни (или возможность оборудовать часть помещения) не менее 50 кв.м. – отдельный вход – наличие или возможность установки приточно-вытяжной вентиляции с выводом на крышу – электрическая мощность от 30 кВт – наличие воды и канализации – возможность размещения санузла для персонала
Сфера - Dark Kitchen. Помещение под посадку не требуется