Предлагаю живую домашнюю закваску (ржаную и пшеничную). Отличительная особенность — естественный темп ферментации. Благодаря этому хлеб получается благородным: с правильной пористой структурой, чистым вкусом настоящего зерна и без кислого или бражного послевкусия.
Никакого запаха и привкуса промышленных дрожжей, который обычно бывает у магазинного постного хлеба.
Закваска стабильная, свежая. Продолжает развиваться даже в холодильнике, что позволяет хранить этот стартер до 10 дней без дополнительного кормления.
По договоренности кроме самой закваски в качестве бонуса могу предложить свой испеченный на этой закваске хлеб. Примеры готовых изделий в галерее.
Вы сможете сразу оценить текстуру мякиша, аромат и вкус, который у вас получится. Поделюсь проверенными рецептами без заморочек.

Баночка 100мл закваски (пшеничной или ржаной)- 5р.
Без почты.

Теги: #закваска #хлебназакваске #домашнийхлеб #бездрожжевойхлеб #пост #постныепродукты #зож #пп #правильноепитание #выпечка #хлеб