Продаю свежайший домашний творог, приготовленный по классической технологии на сычужном ферменте.
В отличие от обычного магазинного или творога, сделанного путем простого кипячения (который многие варят "на глаз"), мой творог:
· Сохраняет максимум кальция. Сычужный фермент работает в щадящем температурном режиме, благодаря чему кальций остается в сгустке, а не уходит в сыворотку . Это идеальный продукт для детей, беременных и пожилых людей. · Имеет нежную и пластичную консистенцию. Он не сухой и не "резиновый". Благодаря особой структуре сгустка, творог получается однородным, с приятным, слегка сладковатым, чистым кисломолочным вкусом без излишней кислинки . · Быстро и легко усваивается. Фермент помогает расщеплять белок, что облегчает работу желудочно-кишечного тракта. Весь белок из такого творога идет на пользу организму. · Содержит меньше отходов. Процесс створаживания проходит полноценно, поэтому сыворотки остается мало, а выход готового продукта больше . Доставлю в любой район бреста Звоните!