Callebaut («Каллебо») — легендарный бельгийский бренд высококачественного шоколада кувертюр, производимый концерном Barry Callebaut. Отличается высоким содержанием какао-масла, стабильным вкусом и используется профессионалами для глазирования, муссов, ганашей и конфет.