TurboChef применяет запатентованную технологию быстрого приготовления пищи без потери ее качества. Печь SOTA обеспечивает наивысшую производительность приготовления, занимает меньше места и потребляет мало энергии.

ВНЕШНЕЕ УСТРОЙСТВО
— сталь, покрытая порошком с антикоррозионными свойствами
— фронтальные панели из литого алюминия, матовая хромированная поверхность
— удобная дверная ручка
— четырехдюймовые ножки из никеля

ВНУТРЕННЕ УСТРОЙСТВО
— 201/304 нержавеющая сталь
— полностью герметичная камера
— регулируемая высота верхних и нижних противней

ВЕНТИЛЯЦИЯ
— система UL (KNLZ) позволяет готовить без вентиляции. Сертификация безвентиляционной системы разработана для всех видов продуктов за исключением тех, которые входят в класс жирных сырых белков, а именно: кости, мясо цыпленка с кожей, сырое мясо для гамбургера, сырой бекон, сырокопченые колбасы, стейки, и т.д.
— интегральная каталитическая фильтрация для уменьшения выделения дыма, жира и запаха.

ХАРАКТЕРИСТИКИ
— независимо-контролируемый двойной мотор для вертикальной рециркуляции воздуха
— микроволновка расположена сверху
— устройство для ровного распределения воздуха и микроволн
— интегральный рециркуляционный каталитический нейтрализатор позволяет работать без дополнительной вентиляции
— внешняя фильтрация воздуха
— катализатор для уменьшения выделения и распространения запаха
— светодиодный таймер (LED) отсчитывает последние 30 секунд времени приготовления пищи
— специальная система меню Smart позволяет хранить до 256 рецептов
— возможность подключения USB и флеш-карты
— одиночный или двойной температурный интерфейс
— встроенная система самодиагностики для мониторинга частей печи и производительности
— можно увеличить объемы позже, при установке второй печи сверху (необходим состыковочный набор)