Продам конвекционную печь UNOX XFT 133 ARIANNA

Электрическая конвекционная печь UNOX XFT 133 ARIANNA (серия LINEMISS) предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий из любого вида теста. Также используется для жарки и запекания различных блюд и быстрого разогрева замороженных продуктов, полуфабрикатов и продуктов в вакуумной упаковке. Благодаря инновационным технологиям тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Модель оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени пароувлажнения.

В комплект поставки входит набор из 4-х противней TG 305 (460x330 мм).

3 режима работы:
- Конвекция при температуре от 30 до 260 °C;
- Пароконвекция при температуре от 90 до 260 °C;
- Предварительный нагрев до 260 °C.

Технологии:
- AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры (1 вентилятор);
- DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам;
- STEAM.Plus - обеспечение идеального уровня влажности в рабочей камере;
- Protek.SAFE - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность.

Дополнительные функции:
- Отображение оставшегося времени приготовления;
- Режим "INF" - непрерывная работа оборудования.

Особенности конструкции:
- Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов;
- Изготовленная из высокопрочной нержавеющей стали AISI 304 рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья;
- Противни изготовлены из алюминия;
- Галогеновая лампа с долгим сроком службы для освещения рабочей камеры;
- Ручное открывание дверцы сверху вниз;
- Возможно подключение к водопроводу с помощью набора XC 660;
- Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования.

В идеальном состоянии!