Производство пирожных и тортов, Москва "Пищевая промышленность", 1975 г. П.С. Мархель, Ю.Г. Гопенштейн, С.В.Смелов, тираж 400000 экз., формат 84х108. Книга в отличном состоянии, никаких дефектов, следов использования. Писать в личку. Пересылка белпочтой. Предоплата.