Изготовлена из дерева,изнутри обшита ольхой,снаружи сосна(стенки с утеплителем). Внутри две тэны с вентилятором,дымогенератор(работает на щепе),встроенный датчик регулировки температуры до 120 градусов . Подходит для горячего и холодного копчения. Так же можно использовать как сушилку для грибов,овощей и фруктов.