Книги для ресторанного бизнеса. 1. Кофейное заведение. Как превратить кофейные зерна в деньги, Том Матцен, Мэрибет Харрисон Как выращивать купюры из кофейных зерен? Том Матцен и Мэрибет Харрисон ответили в книге, написанной специально для тех, кто любит кофе и мечтает о собственном бизнесе 2. Ресторан. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим, автор Александр Затуливетров - ресторатор-консультант Книги в идеальном состоянии, цена за 1, отличный подарок на Новый год! На последнем фото цены на маркетплейсах.