Говяжьи хвосты – это питательный субпродукт, богатый коллагеном, железом, цинком и витаминами, который ценится в мировой кухне за насыщенный вкус после долгого тушения или варки; из них готовят наваристые бульоны, рагу, супы (как «Соллонтхан» в Корее) или тушат до нежности в вине или пиве, подавая с овощами. Главное в приготовлении – длительная термическая обработка (3-4+ часа) для размягчения жесткого мяса и получения нежной текстуры.
Предлагаем всю линейку говяжьих и свиных субпродуктов.
Розница. Мелкий опт. Наличие уточняйте по телефону.
Это фермерский магазин: «Лавка фермера»
Наш магазин: г. Минск ул. Могилевская д5 корпус 1 ( ст.м. Институт культуры) Время работыс с 10.00 до 20.00. Без выходных.
Наличие определенного товара, можно уточнить по телефону: Возможна отправка товара через Яндекс доставку, при заказе от 40р. Стоимость доставки согласно тарифам Яндекс. Бесплатная доставка по Минску, при заказе от 200р. Предварительно звоните.
Так же можно сделать заказ на нашем сайте: lavkafermera.by/m/ Так же группа в вайбер: LavkaFermera_Minsk В Инстаграм: lavkafermera_minsk