Сортовой топинамбур природный источник инулина для нормализации обмена веществ. Используется в сыром (салаты), тушеном (гарнир), вареном (крем суп), сушеном (чипсы) виде. Отвар очистков-для тёплых ванночек для снятия боли при пяточной шпоре, воспаленных косточка рук и стоп. Хранится 3-4 недели в овощном отделе холодильника. Можно использовать для посадки. Цена за 1 кг. Минимальный заказ 3 кг.